2017年11月12日，天气多云。24.9℃，星期日

于广东省江门市恩平市家中

前言:实际上想写这篇文章许久了，但始终没有抽出适合的时间来写。中段考试后，家庭作业稍微少了点，所以呢，就趁着空闲的时间来撰写这篇文章。

变质的馒头

​ 想必大家都知道馒头这种食物。 馒头是历史悠久的中国特色传统食品，是许多地方的主食。

​ 在我们这个地方，大多数馒头是经典的白面馒头。因为在南方馒头不是我们的主食，所以我们一般不在午餐或者晚餐食用它们，而是把它们当作早点或午点。在如今这个经济繁荣的新中国里，以前各种各样民间吃不起的东西甚至成了日常的食物。五花八门的新式食物展现在我们的眼前，刺激着我们的味蕾，人们开始追求食物的美味，健康甚至是美观，以至于许多传统的食物被淘汰了。

​ 但是，我似乎有点不一样，尽管我生活在富裕的社会里，家里人问我想要吃什么当早餐，或者是带什么点心回学校当宵夜？我第一种想起的食物总是白面馒头。白面馒头是一种普通得似乎再不能普通的食物了，可是我心里却总是担忧这种很难吸引人眼球，很难刺激人的味觉的传统食物，有一天会消失在我的眼前。我知道这固然不是什么坏事，虽然白面馒头，绿色健康，但它所含的营养和味道的确比不上牛奶鸡蛋等主流食品，所以当人们的生活富裕了，就必然想要吃得好，白面馒头这种落后的食物就可能会被冷落了。仔细想一想啊，这确乎是历史的必然趋势。当然我的这一想法，观点，只是在我们南方而已，而北方的主食就是馒头，在北方我不敢想象这种情况会发生。因为我觉得我们的主食白米饭是永远都不会淘汰的。

​ 我们生活的时代，离世界的太平还有很长时间。但我已经清清楚楚的看到，白面馒头开始变质了。首先，我发现年轻人们开始有点讨厌吃馒头了。馒头在以前艰苦奋斗的革命岁月里，是非常重要的食物，是人们生命的支柱，甚至白面馒头是每天最高的享受。许多贫困人饥寒交迫，是多么渴望有一个热腾腾的馒头。时代变了，社会也变了，人们的生活越来越美好。各种各样的美味食物，打败了馒头，所以造成了现在的这种情况:现在的吃苦，就像是吃馒头，因为，当你拿起一个馒头，只能闻到淡淡的自然面香，当你张开口咬下一块馒头，既不能感到爽口润滑，也不能感到柔嫩细腻，当你咀嚼馒头的时候，一开始你几乎感觉不到馒头有什么味道，甚至感到有点苦涩，只有慢慢地品尝，细细的咀嚼了一会儿后，才会感到有一点点香甜，相比现在一吃下去就会强烈刺激味蕾的各种食物，的确逊色不少，平淡无奇。为了尝到这一点点香甜，你还要忍耐一段时间，细细的咀嚼。对于年轻人来说，这是多么漫长无味的过程，所以说吃苦就像吃馒头，是非常有道理的。在旧社会，人民百姓吃的苦多，吃到馒头的一点点香甜，就感觉到非常的幸福甜蜜。现在，年轻人们，总是在吃甜的东西，刚吃到了这几乎无味的馒头，当然就像是在吃苦一样。从这个角度讲，馒头变质了。

​ 我的同学跟我说，他在散步的时候看见，一个遛狗的人，走进专门卖包点的金蝴蝶连锁店里，买了两个馒头，给自己的宠物狗吃。因为我是常吃馒头的人，刚听到这个消息，感到有一点不适。但仔细想一想，这似乎是和谐社会的体现。因为中国特色社会主义和谐社会，就是要求人与自然和谐相处，所以我们不能因为人比其他动物聪明了很多，理智了很多，就认为除了人以外的生物，就是卑贱的奴隶和工具，除了人以外，没有任何生物能够享受社会文明。我吃馒头，狗也吃馒头；我们吃剩的饭也喂狗吃。我真的分析了这种现象很久了，我们仍然习惯把吃剩的不要的东西给狗吃，把一些诸如狗粮之类人不太喜欢吃东西给狗吃，这些给狗吃的东西，从客观的角度讲，并不比我们低挡许多。只是我们从主观角度，你硬是把给狗吃还有给人吃的食物分开而已。所以那位狗主人去金蝴蝶买馒头给她的宠物狗吃，是无可厚非的，我去金蝴蝶买馒头给自己吃，也是无可厚非的。但无论怎么样，从这个角度讲，馒头也变质了。也就是从我们的主观角度去看，馒头变低档了许多，成了一种低档食物。

​ 说句实话，我以前并不爱吃馒头，因为白面馒头的确是不太美味的，既然有那么多琳琅满目的美味食物那么何必如此固执的选择馒头呢？既然我们生活在富裕的社会里，那我们还有必要忍受苦难吗？

​ 这引起了我的沉思，我想起了世界的其他地方，实际上还有相当一部分人不是生活在太平盛世里。无数的人还被残酷的战争和饥寒折磨着，无数失去家园的人因为吃不到一个馒头而死去；无数的民族，为了一个馒头互相残杀，谁都不想饿死。我们的世界的确越来越美好了，但越是这样，我们就越需要坚持自己的本心，就越不能忘记贫困和饥寒。

​ 我们可以享受到天伦之乐，我们可以每天都享受美食，每天都可以无忧无虑的生活。可每当我想到世界上的某个角落，想起人类以前悲惨的历史，想起艰苦的奋斗岁月，想起人们追求真理的无畏，我的心就会慌张起来，害怕起来。我不再担心，哪一天，我会吃不饱，我会忍受饥寒，可我真的非常担忧，非常害怕我会因为生活的幸福而忘记了历史，忘记了在世界上的某个角落上还有人在为贫困和饥寒作斗争，我会忘记了朴素与勤奋。

所以我知道为什么要吃这仿佛已经变质了的白面馒头？因为它们确乎不仅仅是填饱肚子的食物，更是我精神的粮食，勉励着我要铭记历史，忧国忧民，勤奋朴素，奋发上进。

后记:当我为这篇文章结尾的时候，我不知不觉流下眼泪，也不知道为什么会这样？我不相信，自己被自己所感动，所以可能是有某种精神，可能是那人类智慧的结晶，打动着我，感动着我，激励着我。我并不是想让每个人都去吃馒头，但是我不希望人们讨厌它，视它为卑贱低档的食物。

​ 吴仰晖